Έλα να μάθεις:

  • πώς φτιάχνουμε & συντηρούμε το προζύμι
  • τη διαδικασία δημιουργίας ψωμιού από την αρχή ως το τέλος

Ψωμιά που θα φτιάξουμε:

  • Παραδοσιακό ηπειρώτικο
  • Super Bread
  • Χαρούπι
  • Brioche

Φεύγοντας θα πάρεις μαζί:

  • ψωμί (πολύ ψωμί!)
  • προζύμι
  • συνταγές
  • σημειώσεις για να φτιάχνεις ψωμί